커피 산업에서 윤리적 공급망 관리 사례
공정무역 커피는 윤리적 소비와 지속 가능한 생산을 결합한 대표적인 사례로, 농민 보호, 환경 보존, 사회적 책임 강화를 목표로 합니다. 공정 가격 보장, 아동 노동 금지, 환경 보호 기준 준수와 같은 국제적 인증 기준은 공정한 거래 시스템을 통해 생산자와 소비자 모두에게 긍정적인 가치를 제공합니다. 이번 글에서는 공정무역 커피의 정의, 인증 기준, 사회적·경제적 혜택, 주요 브랜드 사례, 그리고 지속 가능한 농업 노력에 대해 자세히 알아보겠습니다.공정무역 인증을 통한 윤리적 커피 생산공정무역 커피의 정의와 인증 기준공정무역 커피(Fair Trade Coffee)란 커피 농민과 노동자에게 공정한 대가를 보장하고, 환경적 지속 가능성을 지향하는 윤리적 커피 거래 시스템을 의미합니다.정의:농민 협동조합과 공정..
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